過重、肥胖與各種疾病關係密切，特別是中央肥胖，即所謂頂著「大肚腩」的人，患上高血壓、高膽固醇、心腦血管病和癌症等的風險相對增加，死亡率也較高。
同時，肥胖會令「壞」膽固醇升高及降低「好」膽固醇，更會誘發胰島素抗阻，令血糖過高，從而形成2型糖尿病。
根據這兩個標準判斷是否肥胖或過重：
腰圍 ≥ 90cm/36吋 (男)
或 80cm/32吋 (女)
注意：以上指標只適用於亞洲人，並不適用於18歲以下人士或孕婦。
透過控制熱量的吸收 (飲食) 及消耗 (運動/日常活動) 來控制體重，其實很簡單，大家可以參考下面的圖表來計算每日每人所需的熱量：
*以每公斤體重計算
運輸工人，55公斤 (標準體重)
每日所需熱量：55公斤 X 40卡路里 = 2,200卡路里
文職工作，60公斤 (過重)
每日所需熱量：60公斤 X 25卡路里 = 1,500卡路里
每日多消耗100千卡，一個月就消耗了約3,500千卡，就會減1磅體重。
怎樣可以消耗100千卡？
每日多吸收100千卡，一個月就多吸收了約3,500千卡，就會增1磅體重。
怎樣會多吸收100千卡？
上述數據只供參考。實際卡路里的消耗及吸收會因應年齡、身高、體重、性別、健康狀況、活動劇烈程度、模式和技術水平等影響。食物的卡路里會因應食材及烹調方法等而有所不同。請諮詢專業意見。
資料來源：香港中文大學體育運動科學系；香港特別行政區政府衞生署衞生防護中心。
鳴謝：中國香港體適能總會及香港營養師協會